Area Ristoro
L’intera area ristoro sarà curata da associazioni del Terzo settore impegnate in percorsi di inclusione lavorativa, con il supporto della Federazione Italiana Cuochi.
Il servizio sarà offerto gratuitamente a tutti i partecipanti, con l’obiettivo di valorizzare esperienze, competenze e progetti che uniscono qualità, accoglienza e inclusione.
Durante le tre giornate dell’evento, il servizio ristoro sarà organizzato in diverse modalità.
Punti ristoro
Nelle giornate del 25, 26 e 27, dalle ore 9.00 alle ore 17.00, alcune associazioni saranno presenti con postazioni dedicate per la distribuzione di prodotti alimentari già pronti, realizzati nell’ambito delle proprie attività.
Le associazioni presenti saranno:
- L’Officina
- Rurabilandia
- Il Cielo in una Pentola
- Agricoltura Nuova
- Il Forno di Vincenzo
- Impronta
- Fondazione l’Impronta di Milano
- Peperonaut
- Openhouse
- La Fraternità
- YLENIA E GLI AMICI SPECIALI – MASTRI BISCOTTAI
- Da Tè- Sala da Tè solidale
- Fricchiò
- I ragazzi di Sipario
- Brigata Cucina di Fondazione Anffas Serenissima ETS
- Albergo del Cuore
- Come un Albero Museo Bistrot
Servizio cucina e pranzo
Nelle giornate del 25 e 26, dalle ore 11.30 alle ore 15.00, sarà inoltre attivo il servizio cucina dedicato al pranzo, curato dalle associazioni coinvolte nella preparazione e nella distribuzione dei pasti.
Le associazioni impegnate nel servizio cucina saranno:
- N’Arancina Speciale
- Luna Blu
- Locanda dal Barba
- Civico 25 – il gusto dell’inclusione Pizzeria
- Le Orecchiette che Vorrei
- Tortellante
- Ca’ Santino
- L’Orto Giusto
- Pit’sa
- Arte e Libro
- Buoni e Cattivi
- Gli ImpolpettAbili
Assistenza di sala
Il servizio ristoro sarà supportato dal lavoro di assistenza di sala delle seguenti associazioni:
- Trattoria de Gli Amici
- La Semente
- Albergo Etico
Food truck
Inoltre, saranno presenti i seguenti food truck, che contribuiranno ad arricchire l’offerta gastronomica dell’evento:
- Spatolata
- T21 Birre solidali
- AgnolAut by associazione L’ Un e L’Aut
- Tela di Matilda
- Bistrottino
